泰北人物速寫之五 廚娘

每天中餐跟晚餐的時間,除了滿桌豐盛的菜餚之外,還有溫柔又美麗的廚娘穿梭其間,這就是我們每天幸福的用餐時間。

剛到大同的第一天,歡迎我們的就是一大盆麻辣鍋,把大家嚇了一跳不說。隔天中餐又幾乎每一道菜都有點小辣,就開始有人跑去跟廚娘求饒了。廚娘二話不說,當天晚餐就讓所有的辣椒失去蹤影。我問廚娘說,這樣本地老師不會吃不習慣嗎?廚娘就回答,你們不會待久,我叫那些老師忍耐兩個禮拜就是了!而且啊,你們來的那天吃的麻辣鍋,是婦女會主辦的,我只是聽著他們的吩咐幫忙喔!呵呵,廚娘在撇清關係~~

廚娘有個很秀氣的名字叫做王玉娟,是從緬甸過來的華僑。因為家裡原本就是開小吃店,所以廚娘的手藝是從小就培養了的。當年他從緬甸來到泰國之後,曾經短暫地在曼谷工作,但是因為沒有身份證的關係,所以常常要躲警察,生活過得很不安穩。後來經過介紹,在一年多前來到大同中學,開始負責住校師生的伙食,生活才漸漸安定下來。

廚娘很溫柔,臉上總是掛著親切的笑容。他今年才不過二十出頭,先生是泰國的華僑,目前在曼谷工作,幸福的家庭裡還有一個即將要滿兩歲的寶寶。過幾年之後,如果廚娘也能拿到泰國的身份證,他們也許會到曼谷一起生活吧!我們由衷地祝福,希望他們一家人可以永遠幸福、快樂地生活在一起~

PS.今天採訪廚娘的時候,我有告訴他其實稍微加一點點辣還是不錯的啦~結果晚餐我就在菜裡面吃到辣椒了(淚)!菜有點辣沒關係,可是直接吃到辣椒就不是「有點」辣而已了啊啊啊啊啊…


廚娘是個大美女


離開當天的早上,廚娘也來為我們送行

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