烤栗子

最近可以在主婦聯盟消費合作社買到好吃的板栗,是健康級(無農業殘留)的產品,300克160元。很好吃!所以分享給大家我的「料理」方法(其實根本就超簡單幾個步驟),希望大家也可以吃到好吃的烤栗子。

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主婦聯盟的板栗
步驟一  先簡單清洗栗子表面

清洗過的栗子

步驟二  在栗子表面切除一道開口,因為栗子殼比較硬,建議用刀子尾端,比較好施力。

在栗子表面切一道裂縫

用刀子尾端比較好施力

切出的裂口

步驟三  把栗子放進烤箱

把栗子放進烤箱

步驟四  我家烤箱火力是1000W烤10分鐘

1000W烤10分鐘

烤的過程,剛剛的切口會被變大的栗子撐開

烤的過程,剛剛的切口會被變大的栗子撐開

烤好的栗子,因為切口被撐開,所以變得很好剝。

烤好的栗子

對,就這樣,沒有了,很簡單吧!超香超好吃(其實也不便宜)。

另外提醒大家,costco的板栗烤起來很難剝,很難吃,不推薦。

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