市中心的傳統美味早餐 – 阜杭豆漿

豆漿、燒餅、油條,這些傳統的早餐,哪裡還找得到,哪裡才有好吃的呢?在台北市中心,你就可以輕易嚐到這些傳統的美味早餐。搭上捷運,一起去回憶一下這些傳統早餐的美味吧!

阜杭豆漿的特色美味早餐 - 鹹豆漿
阜杭豆漿的特色美味早餐 - 鹹豆漿

阜杭豆漿的位置在華山市場二樓,從捷運善導寺站四號出口走路只要二分鐘。爬上「有點陡峭」的菜市場樓梯,不需要問人找路,只要看見排隊的長龍就是了!

店門口總是大排長龍
店門口總是大排長龍

阜杭豆漿的招牌早餐-豆漿,香、純、濃,一味不缺。更特別的是,你有喝過「鹹」豆漿嗎?鹹豆漿顧名思義,就是「鹹的」豆漿,加了蔥花、菜脯調味,加上醋之後,豆漿就會凝聚成豆腐的模樣,上面加幾塊酥脆的老油條,口感十足。如果你沒有喝過鹹豆漿,那你一定要來這裡試試,保證讓你一次就上癮。

甜豆漿是大眾化的美味(前),鹹豆漿可是私房美味啊(後)!
甜豆漿是大眾化的美味(前),鹹豆漿可是私房美味啊(後)!

吃早餐,總不能只喝豆漿吧!老闆,來一副燒餅油條!!現烤酥皮的燒餅,加上剛起鍋口感綿密的油條,不油不膩,可以讓人不知不覺就把一整份給吞下肚。

不油不膩,香酥綿密的燒餅油條
不油不膩,香酥綿密的燒餅油條

好吧,沒吃飽,再買一份燒餅夾蛋好了。可是剛剛已經吃過燒餅,不妨換個口味,老闆,來一份「厚」餅夾蛋!!是了,阜杭豆漿的燒餅有兩種,一厚一薄。薄燒餅酥,厚燒餅香,口感十足。燒餅裡加進現煎的蔥蛋,得小心不要把手指也啃了。

香Q又有嚼勁的厚餅夾蛋
香Q又有嚼勁的厚餅夾蛋

這些當年隨處可見的傳統早餐,大多已經被三明治、漢堡跟御飯團給取代了。想要在台北市中心,享受一份傳統的美味早餐,阜杭豆漿絕對是我推薦的最佳去處!

隱身於巷弄之中的美味早餐店-阜杭豆漿
隱身於巷弄之中的美味早餐店-阜杭豆漿

部落客的暑假作業

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